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2019年度下学期教育系统食品安全培训会议召开

2019-11-22作者:  来源: 长沙县文明网
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  近日,长沙县教育局“不忘初心、牢记使命”2019年度下学期教育系统食品安全培训会议召开。全县镇街中心学校食安专干、公办中小学校总务主任、事务长及新任校长300余人参加。

  “员工进入操作前需严格按照六步洗手法洗手,如果发现未洗手或洗手不到位的,将采取必要的处罚措施,确保每位员工将操作标准牢记心间……”会上,大同星沙二小、龙塘小学、六艺天骄幼儿园进行了经验交流发言。

  随后,来自长沙县市场监督管理局的专家罗立强给全体参会人员开展了主题为《学校食品安全营养健康管理及日常工作要求》的讲座。罗立强结合校园食品安全工作特点,围绕食品的采购、贮存、加工,餐饮具的清洗、消毒、保洁,饮用水的卫生要求,突发事件的应急处理等内容进行了详细的讲解,让大家对校园食品安全有了整体详细的认知。

  据了解,本学期来,长沙县教育局积极开展“不忘初心、牢记使命”第二批主题教育与食品安全问题整治联合行动,该局后勤服务中心已对全县校园食品安全进行督查,并督促各学校幼儿园开展积极自查。下一阶段,将对于自查中零报告或者不报告的学校,采取“回头看”的形式开展重点督查,落实整改情况;将积极推进全县校园食堂标准化、精细化建设,打造明厨亮灶工程,同时加大监管力度,保障师生“舌尖安全”。(长沙县文明网 记者 潘东晓 通讯员 杨远佳)

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